Esta semana nos toca manchar la cocina!!! Recetas de toda la vida y otras que se nos ocurren, porque cocinar es experimentar, ensuciarte y sobre todo disfrutar!!! Nos ponemos manos a la masa.
Tienes una celebración y no sabes que postre llevar?? pues te damos la solución!! A quién no le gustan los profiteroles o bocaditos de nata!!! Te indicamos el paso a paso para prepararlos con la Thermomix y que los disfrutéis en familia.
Nos encantan los cupcakes y hoy os vamos a contar la receta básica para prepararlos, luego ya podéis hacerlos del sabor y cobertura que más os guste. Nosotros os iremos contando algunas ideas para que tengáis una gran variedad.
En todos estos años que llevamos metidos en la cocina hay un postre que nunca nos ha fallado, le gusta a todo el mundo, puedes presentarlo de mil maneras diferentes y es simplemente delicioso. Por eso queremos compartirlo con vosotros, para que probéis en casa y os enamore también.
Después de las Navidades empezamos con los buenos propósitos de cuidarnos y quitarnos los kilitos cogidos en estas fiestas. Os apetece un tentempié sano y rápido?? Pues nada mejor que una tartaleta vegetal, con mahonesa, lechuga y tomate. Hay que ser buenos!! 🙂
Las galletas de mantequilla son deliciosas de todas las maneras y ahora más que nunca, ya que nos hemos animado a decorarlas en nuestras casas, pero nada más lejos de la realidad, esto no es una moda actual como algunos pueden creer, la decoración de galletas data del siglo XIV, cuando en Suiza se tallaban moldes de galletas springerle en madera para imprimir motivos bíblicos. Y no nos olvidamos de la historia de Hansel y Gretel de los Hermanos Grimm en 1812, que nos traslada a un mundo de colores y sabores dulces, donde la imaginación hecha con azúcar nunca tiene fin.
Este bocadito lo preparamos hace poco para una fiesta con nuestros amigos y el resultado fue fantástico!! La mezcla de sabores dulces y salados en boca simula una explosión maravillosa, realmente nos parece delicioso y queremos compartirlo con vosotros.
Empezamos la semana con un aperitivo para estas navidades. Elegante, sabroso y muy fácil de preparar. Al lío!!
Los Tarros de Dimitra 